[생활 상식] 음식에 대한 잘못된 오해 7가지

흔히 상식으로 잘못 알려져 있는 사실들로 인해 잘못된 식단을 선택하는 일이 건강을 해치는 관행으로 이어질 수 있습니다. 이번 블로그 게시글에서는 잘못 퍼져 있는 음식에 대한 잘못된 오해 7가지에 대한 정확한 사실을 알려드리도록 하겠습니다.   음식에 대한 잘못된 오해 7가지   오해 1. 전자레인지는 영양소를 파괴한다. 사실전자레인지는 다른 조리 방법보다 채소의 영양소를 더 잘 보존할 수 있습니다. 전자레인지는 일반적으로 조리 시간이 짧고 물의 양이 적어 수용성 비타민을 보존하는 데 도움이 되기 때문입니다.    오해 2. 탄 음식은 암을 유발한다. 사실탄 음식에는동물의 암과 관련된 화합물인 아크릴아마이드가 포함되어 있는 것은 사실이지만, 가끔씩 섭취할 경우 인간에게 미치는 위험은 상대적으로 낮습니다. ..